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Foto del escritorBárbara Larraín

Bebida de nuez






Ingredientes:

110 g nueces peladas

1 cda aceite virgen de girasol

60 g azúcar

1 cdta esencia de vainilla

1500 g agua mineral


Preparación:

1. Ponga en el vaso 110 g de nueces, 1 cda de aceite de girasol, 60 g de azúcar, 1 cdta de esencia de vainilla, 1500 g de agua y triture 1 min / vel 6. Dejar reposar en el vaso 10 minutos.

2. Filtre la bebida a través de un colador muy tupido o paño de algodón muy fino, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una botella de cristal y reservar en el refrigerador.





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