Queque de Yogurt

Ingredientes:

• 1 limón, solo la parte amarilla

• 150 g azúcar

• 3 huevos

• 200 g harina

• 120 g yogurt natural

• 80 g aceite de maravilla

• 1 pizca de sal

• 1 cdta polvos de hornear

Preparación:

1. Calentar el horno a 180°C. Enmantequillar un molde. Reservar.

2. Poner en el vaso el limón, 150 gramos azúcar y moler 10 seg / vel 10. Con la ayuda de la espátula bajar los ingredientes.

3. Añadir 3 huevos y mezclar 30 seg / vel 3.

4. Agregar 200 gramos harina, 120 gramos yogurt, 80 gramos aceite, pizca de sal y mezclar 1 min / vel 5.

5. Añadir 1 cucharadita polvos de hornear y mezclar 15 seg / vel 5. Verter la mezcla en el

molde reservado y hornear por 30 minutos. Enfriar por 10 minutos y desmoldar.