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Foto del escritorBárbara Larraín

Reducción de aceto balsámico






Inserte los ingredientes según el siguiente orden:

500 gr de vinagre balsámico

50 gr de azúcar morena


Preparación:

Poner los ingredientes en el vaso y programar 20min / varoma / vel

1 (sin poner el cubilete para que evapore). Se conserva bastante

tiempo en una botellita de cristal o botella de aliño, dentro de el

refrigerador.

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